De koudgewonnen extra vierge olijfolie is afkomstig van 500 olijfbomen in de buurt van Alberobello (BA), de hoofdstad van de Trulli, een historisch UNESCO-werelderfgoed. Een multiculturele mix, met de unieke geur van de Itria-vallei, het hart van Puglia. Het produceren van uitzonderlijke extra vierge olijfolie is een kunst. Om onze multicultivar te bottelen, hebben we daarom een collectie flessen gemaakt met de symbolen die al eeuwenlang op onze geliefde Trulli staan. Mystiek en religieus, of godslasterlijk, iedereen vertelt zijn verhaal. - Ostia met stralen: Net als een zon is het een van de christelijke symbolen en vertegenwoordigt het Jezus en zijn offer voor de mensheid.